Muzlu Tart


Malzemeler:
125 gr margarin,
 yarım bardak tozşeker,
 5 adet muz,
2 yaprak yufka,
yarım su bardağı süt.


Hazırlanışı:
Tozşekeri kısık ateşte boş bir tencerede eritin. Fındık kabuğu rengini alınca ateşten alın, 60 gr margarin ile karıştırın.
Yağ tamamen eriyince tart kalıbının içine dökün. Muzları soyun ve kalın kalın dilimleyin.
Tart kalıbının içine, kesilmiş yüzleri alta gelecek şekilde, aralarında boşluk bırakmadan dizin.
Tart kalıbını bir tarafta bekletirken, sütü ısıtın ve 60 gr margarini içine ekleyip eritin.
Yufkalardan, tart kalıbından biraz daha büyük dört adet yuvarlak kesin. Aralarını sütlü margarin karışımı ile ıslatın.
4 yuvarlak yufkayıda bu şekilde üstüste koyun. Elde ettiğiniz 4 kattan oluşmuş yufka yuvarlağını muzların üzerine örtün.
En üste yine sütlü margarin karışımından dökün ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis tabağına ters çevirin.
Hafif ılıyınca servis yapın.

Afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !